Włoskie historie
Nasze Menu.
Używamy najwyższej jakości oryginalnych włoskich produktów, których nie da się niczym zastąpić. Owoce, warzywa, zioła, świeże mięsa, jaja pozyskujemy u lokalnych producentów, mamy wtedy pewność, że to co zaserwujemy, na pewno będzie smakowało.
Ten smak
Kochają wszyscy ...
Przystawki
Bruschetta pomidorowa
32 zł
Pieczywo czosnkowe 3 szt.
18 zł
Pieczywo czosnkowe z mozarellą 3 szt.
20 zł
Focaccia
z tymiankiem i serem pecorino romano/z pesto pistacjowym
26 zł
Krewetki Black Tiger
w emulsji maślanej z czosnkiem, chilli, pomidorkami cherry, grzanka domowego wypieku
50 zł
Krem z pomidorów
z oliwą z oliwek i Parmezanem
28 zł
Tatar z siekanej polędwicy wołowej
ze szczypiorkiem, serem Pecorino Romano, ogórkiem kiszonym, żółtkiem, aioli truflowym, marynowanymi grzybkami i grzanką z domowego wypieku
54 zł
Deska włoskich serów i wędlin
z melonem, crostini, oliwkami, kaparami, suszonymui pomidorami, marynowanym czosnkiem
66 zł
Dania główne
Kurczak sous - vide
Nduja, Ricotta, zest cytrynowy, Paccheri alla Vodka
56 zł
Łosoś z chrupiącą skórką
smażone ziemniaki, blanszowany szpinak, czosnek, suszone pomidory, aioli cytrynowe, sos beurre blanc
66 zł
Grillowana macka ośmiornicy
smażone ziemniaki, grillowane pomidorki cherry, dziki brokuł, aioli cytrynowo – limonkowe
68 zł
Stek z polędwicy wołowej Limousine
puree ziemniaczane, warzywa sezonowe, demi-glace borowikowy
110 zł
Sałaty
Cezar z grillowanym kurczakiem
z Parmezanem, pomidorkami cherry i grzankami
44 zł
Cezar z krewetkami i awokado
z Parmezanem, pomidorkami cherry i grzankami
46 zł
Sałata z grillowanym kozim serem
Karmelizowane wiśnie z wanilią, mięta, pistacje
44 zł
Sałata z tuńczykiem
Orzo, Parmezan, fenkuł, szalotka, pomidorki cherry, orzechy pinii, liście świeżej bazylii, jajko przepiórcze, dressing musztardowy
44 zł
Pasta
Spaghetti & Meatballs
Parmezan, sos pomidorowy, natka pietruszki
40 zł
Spagetti Aglio Olio
oliwa z oliwek, czosnek, chilli, natka pietruszki, Parmezan
36 zł
Gnocchi al Tartufo
sos truflowy, świeżo mielony pieprz, Parmezan
42 zł
Tagliatelle nero z krewetkami
Emulsja maślano cytrynowa, Limoncello, chilli, czosnek, natka pietruszki
60 zł
Spaghetti carbonara
40 zł
Pappardelle con filetto di manzano
Polędwica wołowa Limousine, dziki brokuł, grillowane pomidorki cherry, Parmezan, kremowy sos demi-glace
62 zł
Lasagne bolognese
mięso wołowe, sos pomidorowy, Parmezan
44 zł
Gnocchi al pistacchio
Kremowy sos z Gorgonzolą, pesto pistacjowe
42 zł
Borowikowe Chicken Alfredo
56zł
Pizza
Margherita
sos pomidorowy, mozzarella
34 zł
Funghi
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki
36 zł
Salame
sos pomidorowy, mozzarella, Salami Milano
38 zł
Hawaii
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas
38 zł
Peperoni
sos pomidorowy, mozzarella, Spianata Piccante, peperoni, czerwona cebula 
42 zł
Diavolo
sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante, papryka jalapeno, płatki chilli 
44 zł
Pancetta e spinaci
sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, boczek, świeży szpinak
42 zł
Tonno
sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, kapary, cebula
42 zł
Quattro formaggi
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, ser kozi, parmezan
46 zł
Pizza
Capricciosa
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, oliwki, pieczarki
40 zł
Rucola e parma
sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, rucola, Prosciutto Crudo, Parmezan
46 zł
Rucola e gorgonzola
sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, rucola, gorgonzola, karmelizowane orzechy włoskie
46 zł
Scampi
sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, pomidorki cherry, rukola, płatki czosnku, chilli, Parmezan
52 zł
Carbon
biały sos, mozzarella, boczek, cebula, Parmezan
40 zł
Molto carne
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, Salami Milano, boczek, cebula
44 zł
Barbabietola
sos biały, mozzarella, gotowane buraki, ser kozi, orzechy włoskie, sos balsamiczny
42 zł
Melanzana
sos pomidorowy, mozarella, bakłażan, rukola, kozi ser
42 zł
* Sos czosnkowy lub pomidorowy – 2 zł